첫 소금 수출 거래 결정

첫 소금 수출 거래 결정
현지 전문 식품 생산업체인 Confirel Co Ltd는 캄보디아 소금에 대한 최초의 수출 계약을 체결하여 프랑스 소비자에게 20톤의 주문을 완료하고 현지 소금 산업이 파산 위기에 처한 상황에서 희망의 빛을 제공했습니다.

첫 소금

오피사이트 프랑스 회사 Le Guerandais와 체결한 계약에 따라 Kep 및 Kampot 지방의 소금 농장에서 수집된 처리되지 않은 원시 소금의 대량

선적은 식품에 사용하기 위해 프랑스에서 정제됩니다.

Confirel의 Hay Ly Eang 사장은 어제 “이것은 새로운 시장에 대한 시험일 뿐입니다. “캄보디아 소금이 프랑스인에게 허용된다면 쿼터가 증가한다면 수출하기 전에 이곳에서 직접 소금을 가공하는 것을 고려할 것입니다.”

Ly Eang은 Le Guerandais가 회사에서 사용하는 소금 수확 기술과 고급 바다 소금이 고급 조미료인 Guerande의 서부 마을에서 실시되는

소금 수확 기술 간의 유사성 때문에 Confirel을 선택했다고 덧붙였습니다. more news

“Le Guerandais가 직면한 우리의 소금 품질과 국내 공급 부족이 그들이 캄보디아에서 수입하는 이유입니다.”라고 그는 말했습니다. “이 거래는 우리 소금이 수출 가능성이 있다는 것을 업계에 증명합니다.”

Kep-Kampot Producers Community(KKPC)의 공동 이사인 Bun Baraing은 20톤이 비교적 작은 선적이었고 톤당 58달러라는 낮은 가격에

판매되었지만 소금 협동조합의 13년 역사상 첫 수출 선적이라고 말했습니다. .

첫 소금

그는 “앞으로 산업이 수출을 확대할 수 있기를 기대하고 기쁘게 생각한다”고 말했다.

그는 KKPC가 현재 243,000톤 이상의 소금 비축량과 낮은 구매자 관심으로 막대한 공급 과잉을 겪고 있다고 덧붙였습니다.

작년에 협동조합은 캄보디아 시장에 단 7,000톤의 소금을 판매할 수 있었습니다.

“우리는 좋은 품질의 소금을 가지고 있지만 태국의 소금과 비교할 때 더 희고 저렴하기 때문에 종종 경쟁하지 못합니다.”라고 그는 말했습니다.

Baraing은 지역 소금 산업이 기후 변화와 국내 소비 부족으로 인해 쌍방의 타격을 입었다고 말했습니다. 그는 생산량이 2015년

174,000톤에서 지난해 27,000톤으로 감소했으며 소금 저장 시설은 한계에 도달했다고 말했습니다.

그는 “우리는 산업과 기후 변화에서 많은 도전에 직면해 있으며 시장의 부족이 도움이 되지 않았다”고 말했다.

“우리는 생존을 위해 싸우고 있으며 산업을 지원하기 위해 정부로부터 도움을 받지 못했습니다.”

그는 Kep과 Kampot 지방에 4,000헥타르 이상의 염전이 있으며, 여기에는 수요가 충분하다면 최대 5,000명의 근로자를 고용할 수 있다고 덧붙였습니다.

Oum Sotha 산업 수공예부 대변인은 현지 회사가 성공적으로 소금 수출 계약을 체결함으로써 어려움을 겪고 있는 현지 소금 산업에 활력을

불어넣을 수 있다고 말했습니다. 프랑스의 신뢰 투표는 또한 국내 수요를 자극하여 품질에 대한 인식을 높일 수 있습니다.

그는 “프랑스로의 수출은 캄보디아 소금이 국제적으로 받아들여지고 있다는 것을 보여주며 이는 국내 소비에 도움이 될 것”이라고 말했다.

Sotha는 현지 소금이 가격, 가공 표준 또는 포장에서 경쟁할 수 없기 때문에 주로 흔들리고 있다고 말했습니다.

그는 보건부가 현재 소금 생산자들을 돕기 위해 노력하고 있다고 덧붙였다.